MENY
SALTSJÖBADEN
PIZZA
MARGHERITA 122 SEK
Tomatsås, ost, torkad oregano
VESUVIO 122 SEK
Tomatsås, ost, skinka, torkad oregano
CAPRICCIOSA 122 SEK
Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner, torkad oregano
FUNGHI 122 SEK
Tomatsås, ost, färska champinjoner, torkad oregano
CALZONE 128 SEK
Tomatsås, ost, skinka, torkad oregano (inbakad)
HAWAII 129 SEK
Tomatsås, ost, skinka, ananas, torkad oregano
QUATTRO STAGIONI 129 SEK
Tomatsås, ost, musslor, skinka, färska champinjoner, kronärtskocka, oliver, torkad oregano
AL TONO 134 SEK
Tomatsås, ost, tonfisk, oliver, torkad oregano
PULLED PORK ”KEBAB STYLE” 134 SEK
Tomatsås, ost, pulled pork, lök, färska tomater
Efter ugnen: isbergssallad, stark sås, vitlökssås
PULLED PORK ”BEARNAISE” 134 SEK
Tomatsås, ost, pulled pork, färska champinjoner, färska tomater, torkad oregano
Efter ugnen: bearnaisesås
PULLED PORK ”GRINGO” 134 SEK
Tomatsås, ost, pulled pork, jalapeños, färska tomater
Efter ugnen: crème fraîche, picklad rödlök och färsk koriander
BARNPIZZA 92 SEK
Margherita, Vesuvio, Capriccosa, Funghi
LE PIZZA
ITALIENNE 177 SEK
Tomatsås, mozzarella
Efter ugnen: prosciutto crudo, ruccola, Parmigiano Reggiano, rostade pinjenötter, olivolja
CHÈVRE 192 SEK
Tomatsås, mozzarella, Chevré, valnötter, bacon, torkad timjan
Efter ugnen: machésallad, färska rödbetor, honung, olivolja
FROMAGE 185 SEK
Tomatsås, mozzarella, Gruyère, grönmögelost, Chevré, färsk timjan
LE BOUCHER 198 SEK
Tomatsås, mozzarella
Efter ugnen: charkuterier, Gruyère, oliver
TARTE FLAMBÉE 181 SEK
Crème fraîche, Gruyère, gul lök, bacon
Efter ugnen: hackad persilja
PAYSANNE 192 SEK
Tomatsås, Gruyère, kokt skinka, färska champinjoner, potatis, crème fraîche
Efter ugnen: hackad persilja
PROVENÇAL 185 SEK
Tomatsås, mozzarella, aubergine, squash, färska tomater, rödlök, vitlök, herbes de Provence, oliver
Efter ugnen: machésallad
PSG vs NAPOLI 138 SEK
Tomatsås, mozzarella, färsk basilika, flingsalt, peppar, olivolja
GASTON 198 SEK
Tomatsås, mozzarella, Salami Ventricina
Efter ugnen: ruccola, Parmigiano Reggiano, chiliolja
SALLADER
SALADE ITALIENNE 177 SEK
½ romansalladshuvud, dijonvinägrett, mozzarella, prosciutto, ruccola, parmigiano reggiano,
rostade pinjenötter, olivolja, salt och peppar
SALADE CHEVRE CHAUD 192 SEK
½ romansalladshuvud, dijonvinägrett, baguetteslantar med Chevré & timjan, bacon, valnötter,
machésallad, rödbetor, honung, olivolja, salt & peppar
SALADE PROVENCAL 185 SEK
½ romansalladshuvud, dijonvinägrett, tomatsås, aubergine, squash, tomater, rödlök, vitlök,
herbes de Provence, Kalamata oliver, machésallad, levainkrutonger, olivolja, salt & peppar
OST & SKINKSALLAD 169 SEK
½ romansalladshuvud, dijonvinägrett, riven Gruyèreost, skinka, gurka, tomater, rödlök,
champinjoner, vitlökssås, persilja
PULLED PORK SALLAD 177 SEK
½ romansalladshuvud, dijonvinägrett, pulled pork, tomater, rödlök, stark sås, vitlökssås,
persilja
SALADE CAPRESE 177 SEK
½ romansalladshuvud, dijonvinägrett, mozzarella, tomat, pestodressing, basilika,
machésallad, levainkrutonger, olivolja salt & peppar
CAESARSALLAD 192 SEK
½ romansalladshuvud, dijonvinägrett, kycklingfilé,
caesardressing, parmigiano reggiano, levainkrutonger, knaperstekt bacon, olivolja
salt & peppar